آیا می دانید چرا گفته می شود قرص اعصاب تان را در این ساعت مصرف نکنید و علت در چیست ؟ داروهای اعصاب را همراه با غذا مصرف نکنید! به گفته یک دکتر داروساز درصورت مصرف غذاهای حاوی تیرامین همراه با داروهای اعصاب و روان، فشار خون بیمار به*طور خطرناکی افزایش می*یابد. دکتر شهرام جعفری گفت : واکنش متقابل دارو با غذا یکی از مهم*ترین نکاتی است که باید هنگام تجویز یا مصرف دارو مدنظر قرار گیرد. از دسته داروهایی که تداخل زیادی با غذاها دارند، می*توان به وقفه*دهنده*های مونوآمینواکسیداز اشاره کرد. این دسته داروها در بیماری*های اعصاب و روان کاربرد دارند و نباید همراه غذاهای حاوی تیرامین مصرف شوند. وی در ادامه افزود: تیرامین یک ترکیب مونوآمین بوده که از متابولیسم اسیدآمینه تیروزین به*وجود می*آید و در بسیاری از غذاها مخصوصا غذاهای مانده و تخمیر شده وجود دارد. دکتر جعفری خاطرنشان کرد: درصورت مصرف همزمان داروهای وقفه*دهنده مونوآمینو اکسیداز با غذاهای حاوی تیرامین، فشار خون بیمار به*طور خطرناکی افزایش می*یابد زیرا تیرامین باعث آزاد شدن ذخایر مونوآمینی مانند دوپامین، نوراپی نفرین و اپی* نفرین می*شود. این متخصص درباره غذاهای حاوی تیرامین گفت: فراورده*های گوشتی و پروتئینی مانند گوشت نمک*سودشده، گوشت مانده، گوشت خشک*شده، سوسیس، سوسیس*خشک، کالباس خشک، جگر، پپرونی، ماهی دودی، ماهی نمک*زده، کنسرو ماهی، کنسرو خاویار و میگوها حاوی تیرامین هستند. از دسته فراورده*های لبنی پنیر مانده، ماست، خامه*ترش حاوی تیرامین و از دسته میوه*ها و سبزی*ها پرتقال، آلو*قرمز، آلوخشک، تمشک، آناناس، انجیر، انگور، موز، نارگیل، آووکادو، نخودسبز، باقالا، لوبیا سبز، بادمجان، اسفناج و کلم پخته شده با سرکه حاوی تیرامین بوده و از دسته نوشابه*ها چای، قهوه، نوشابه*های حاوی کولا و از تنقلات کشمش، شکلات، کاکائو، انواع مغزها مانند بادام*زمینی، پسته برزیلی و از غذاهای فراوری شده سس سویا، شیر سویا، پنیر سویا، سوپ تهیه شده با سویا و همچنین برخی از قارچ*ها و مخمرها مانند آبجو، مکمل*های ویتامینی حاوی مخمر و مکمل*های غذایی حاوی پروتئین دارای تیرامین هستند لذا بیماران تحت درمان با داروهای مهار کننده*های مونوآمینواکسیداز باید از خوردن این غذاها پرهیز کنند. وی یادآور شد: از این دسته داروها، داروهایی که در فهرست دارویی ایران بوده و در بیماری اعصاب و روان کاربرد دارند، داروهایی مانند تراتیل سیپرومین (Pamate)، مولکوبماید (Aurorix) و سلژیلین (Eldepryl) هستند که از میان این داروها مولکوبماید از نظر رژیم غذایی دارای محدودیت کمتری است
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
