مصرف غذاهاى بسيار تند از علل بروز سرطان دهان است
يكى از عواملى كه باعث بروز سرطان‏هاى دهان مى‏شود، مصرف غذاهاى تند است.
استعمال سيگار و الكل، تابش نور خورشيد، مقاومت كم بدن، ويروس‏ها و غذاهاى تند از علل به وجود آورنده سرطان دهان هستند. همچنين تيز بودن و پريدن تكه‏اى از دندان كه منجر به تحريك و آسيب به زبان و حتى دهان مى‏شود، نيز مى‏تواند منجر به سرطان‏هاى دهانى گردد.
شايع‏ترين سرطان‏هاى مربوط به دهان، سرطان لب ، سرطان كف دهان، سرطان زبان و سرطان فك فوقانى است ، تشخيص زودرس ، درمان هر يك از اين سرطان‏ها را آسان‏تر مى‏كند.
با عنايت به قابل پيشگيرى بودن بيماريهاى سرطان دهان، توصيه مى‏شود افراد به ويژه در سنين بالاى 40 سال به منظور اطمينان از بهداشت دهان خود هر سه ماه يك بار به متخصص بيمارى‏هاى دهان مراجعه نمايند.
درمان سرطان دهان براساس نوع ضايعه و اين كه سرطان كدام ناحيه دهان را مبتلا كرده است، از طريق اعمال جراحى صورت مى‏گيرد و بيماران پس از درمان مى‏توانند براى سال‏هاى متمادى مجدداً به زندگى عادى خود باز گردد.